端午节作文：粽子

端午节作文：粽子

在平日的学习、工作和生活里，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编精心整理的端午节作文：粽子，仅供参考，希望能够帮助到大家。

不知不觉中，又到了粽子飘香的端午节!走在街上，看着种类繁多，各式各样的粽子，心里却更怀念小时候外婆包的粽子。

记得小时候，经济条件不如现在好。所以每年的端午节，中秋节这类凡是和吃有关的节日，我都特别喜欢。

端午节前夕，外婆就会去家门旁边的山坡上割棕叶。棕叶矮矮的，一丛一丛密密的长在山坡上。外婆会把大的无洞的割下来放在井边，打上井水一片一片的清洗干净。带回家后再把棕叶的头一束一束的捆起来，倒挂着晾干备用。接下来就是准备粽米。那时候只有两种口味的粽子，一是甜的，一是咸的。甜的就是洗净的糯米，什么作料也不要;咸的就是在糯米里加上一些赤小豆和盐，搅拌均匀即可。做完这些，就只欠东风了。这东风是什么?就是我外婆的那双巧手。只见她手拿一片粽叶，像变魔术一般，手指快速的一动，粽叶转眼就变成了一个小漏斗形状(漏斗下面是封口的)，接着用勺子往这个小斗里装糯米。装的和漏斗口差不多一样平的时候，再用筷子在糯米里面戳几下。接着把剩余部份的粽叶往漏斗口拉过来，给它盖上盖，再把斗口两边多余的粽叶往内一折，分别捏在左右两边。一个小巧玲珑的四角粽子就诞生了。接着嘴里咬住线头的一边，用拇指捏着线头的另一边，往粽身上那么一绕，牢牢的就把衣服给粽子穿好了。每当这个时候，我总会用无限崇拜的目光看着外婆。心里更是跃跃欲试，恨不得那个可爱的粽子立马能从我的手中变出来。可是无论我如何求学上进，这粽子还是包的摇摇欲坠，有的甚至还少了一个角。然而外婆是那么的慈祥和温暖，每当这个时候，她总会用温暖的目光看看我，再看看我的粽子。让我一下从挫折沮丧中蹦到快乐的天堂。糯米和粽叶就在这样幸福的时光中变成了一个个小粽子，并被我前仆后继的扔进了开水锅里接受它的洗礼。不一会儿，粽香满屋。我爱吃甜的，每当此时，外婆会先剥一个白米粽，浇上她自己弄的酽酽的红糖，一个香喷喷的甜粽子就端到了我的面前，咬上一口，又香又甜。那一刻的那一种滋味，已经深深的刻在我的脑海里挥之不去。

多年以后，外婆已经不在了，街上的粽子种类也越来越多了。然而，我却再也吃不到那种美好的味道了。

又是一年端午节，外婆，我又想念您的粽子了!

端午节前夕，路边的店家里又传来了粽子的清香。不知从什么时候起，我这个从来不吃粽子的人，开始对端午节充满了期待。

记得小时候，除春节外，我最喜欢的节日是中秋节。因为过中秋节就有月饼吃。那时候的月饼按个卖，选好个数后，店主会用一张黄牛皮纸将月饼包成筒状，然后用细绳捆好，根本没有现在这么精美的月饼盒。单个月饼也是用一张腊纸包着的，纸往往被油浸透，上面画着嫦娥的图案，写着“广式月饼”、或“苏式月饼”几个字。我现在依然清晰地记得，字与图案都是鲜红色。咬一口月饼，皮就会松散，用纸接着，吃完月饼后还会将落在纸上的皮吃干净。那时候的我觉得，这真是一种多么美味的食品啊。80年代的农村，经济条件并不宽裕，家里的月饼还不可能由着自己的喜好吃个够。也许正是因为这个原因，年少的我对月饼一直十分痴迷。随着经济条件的改善，家里买的月饼个数越来越多，月饼本身也悄然发生了变化。首先是包装变得精美，用纸包的月饼越来越少，直至现在完全消失，全部改用塑料包装。最主要的变化是月饼本身。月饼的品种越来越多，为人们提供了更多的选择，月饼皮也不像以前那样一咬就散。而我，也越来越找不着以前的那种味道了。童年时代我爱吃的月饼，正离我越来越远。现在，每年的中秋节，我更关心假期是在哪几天，至于月饼，则变得可有可无了。

粽子，恰恰与月饼相反。小时候我从来不吃粽子。我觉得，剥开外面的竹叶，飘出的那股青味实在难闻，而里面的糯米团更是难吃。那时我很迷惑，这么难吃的食物，竟然会在每年的端午节前出现，竟然还有人爱吃它。在很长的一段岁月里，我都不喜欢吃粽子，属于一口都不会吃的那种。直到成家后，老公会在吃粽子时让我也尝一两口。最开始是我对粽子不那么抗拒了，但也没有觉得它好吃。后来，我发现自己喜欢上了X米排骨这道菜。有段时间在外面吃饭时，只要菜单上有，我都会点。再后来，我发现自己喜欢上了X米，而用X米做的粽子，我也开始喜欢了。到今年，是很喜欢、很痴迷。

从我自己的经历我知道了，每个人的喜好总是会变的，不管我们喜欢，还是不喜欢，我们身边的那些食物始终都在那里。每一种食物都有它存在的价值，因为每一种食物，都会成部分人记忆中的美食，就如同对我而言，那曾经的月饼、现在的粽子。这种记忆、这种痴迷、这种期待，会让我们的生活更有滋味。

我的家乡是一座位于长江口的小岛，钟灵毓秀，风光旖旎，物阜民丰。几年前，我背井离乡只身来到上海求学，在这座钢筋混凝土的都市中，我对家乡的思念与日俱增，而除了难以割舍的一份亲情外，令我难忘的还有那清香醉人的粽子。=

在家乡，端午节一到，家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了，成群结队的，不久，所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。

采完芦叶，便回家包粽子了。在我看来，包粽子简直可以说是门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出后用凉水浸泡，再用刀把叶柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等，比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”，味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人，不舍得花钱买红枣或是蜜饯，更别提包“肉粽”了，只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃，但味道也一样香甜。

粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”，差不多就是一个立体的方锥形，是所有粽子中个头儿最大的。还有一些也比较常见，像方粽、菱粽、子母粽等，个个美观大方，清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来，美其名曰“千里姻缘一线牵”，以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。

家乡有送粽子的习俗。每年这时，家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友，相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来，可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。

包好的粽子不仅自己吃、送人吃，还要精心包儿个，用线绑在一起投到河里，以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候，天真的我也曾问过母亲：“为什么要纪念屈原？为什么要把好吃的粽子白白投进河里？”母亲笑笑：“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解，如今想来，却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉恶如仇，或是从善如流，且永远是那么地无私，就如同粽子馅中的糯米那样纯正，又不乏芦叶那般的清 ……此处隐藏7438个字……不让鱼虾吃掉屈原的尸体便请人做了很多的饭团让鱼虾吃饱才不会吃掉屈原的尸体流传到现在就是现在的粽子和划龙舟，挂香包和挂艾

草则是要驱赶坏东西。

我觉得端午节真是个有趣又忙碌的节日，所以端午节我一定会帮忙爸妈做事情，也助你们端午节快乐。

进入六月，端午节将至。每到端午，家家户户都要包粽子，端午节吃粽子的由来是怎样的，端午节为什么要吃粽子呢，来看下面的详细介绍。

端午节吃粽子的由来，我们所知道的端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原，实际上据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，说端午节吃粽子是祭屈原，是后人附会而形成的，只是反映民众的心里愿望而已。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。

实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

一大早便闻到粽子的香味，集市上人来来往往，小贩吆喝道：“卖粽子嘞！卖粽子嘞！”便扬长而去……

“小懒虫，起床啦，快快快，趁热吃粽子！”眼前还是系着围裙漂亮的妈妈。粽子很香，很甜。从我慢慢为它“宽衣解带”，那洁白的肌肤便裸露出来。窗外依然熙熙攘攘，叫卖声，鸣笛声，讨价还价此起彼伏。咬入一口枣粽，脸上洋溢出满足的笑容。旁边坐着的弟弟早已按耐不住，焦急地用小胖手指着粽子，双脚不停地踢着桌子，使着小性子。一个个粽子下肚，迟早会有些胀。抱着安安，出门看晨曦中洱海的景象。

洱海上早已布满条条龙舟，颜色赛似夜景大理的灯光。灯红酒绿惹人醉，目前是五彩缤纷的龙舟耐人欣赏。安安挣脱我的双臂跑去海边，于正啄食粽子的白鸽嬉戏。海边，粽子，不禁联想到投河的屈原，有理想，有抱负，多才多艺。自从《思美人》开播后，更是钦佩他的爱国情怀。

人愈来愈多，声音愈发嘈杂，都聚集在海边。

下午，日光曝晒，船员们个个高大魁梧，怒吼着。声声号令响起的，一片片水花涌到台上，箭似般飞向终点。“咚咚咚……咚咚”鼓声有步伐响起，“咚咚”“咚咚”观众欣喜若狂，看着红衣队立刻就要胜了，不停地叫着“好！”“好！”安安边吃粽子，双眼边放出光芒兴奋地看着龙舟赛。只见蓝衣队不甘落后，紧跟着红衣队船尾，两艘船靠得愈来愈近愈来愈近愈来愈近！终于，在残酷的角逐中，红衣队仅以不到一秒之差输给了蓝衣队。观众为这反转局面惊得目瞪口呆，久久无声。突然，一个年青气盛的小伙子在人群中大喊：“精彩！”随后掌声如雷鸣。

晚饭，同样有香味儿十足的粽子。一家四口比赛谁解开的粽叶最长，长者为胜，获得最美味的甜粽。安安专心致志地解开粽叶，小手小心地拉开绳线。一双美丽的眼睛与我突然交汇，示意我解慢些、撕短些。大概五分钟后，一个个粽子雪白地立在盘上。再看四个盘里的粽叶大多细而短，唯独安安盘里的长且漂亮。大家笑了，他也笑了，像花儿一样，他拿着甜粽天真的笑到今天难以忘怀……

赛龙舟，品粽，解粽叶，传统佳节令人回味无穷……

今天是端午节，我亲爱的老妈有事，所以把我“托”到了王别格家。

我刚一冲进门，就看到了王别格和岳阿姨在餐桌上忙活。王别格一见我来了，就让我一块儿包粽子。怎么办？我可是个包粽子的“大菜鸟”啊！叫我吃粽子还行，叫我包粽子还不如让我去毁粽子呢！我当时那个汗那。我直愣愣的站在那里。“快点过来！”王别格又朝我喊道。我被逼无奈只好硬着头皮走了上去，说：“呃，这个嘛，我不会。”王别格不以为然的说：“我也不会嘛，我第一次包粽子的时候还把粽子包成了沙漏，一松手，米”哗哗“的往下流”。我只好拿起一片竹叶跟她学了起来。“首先，把竹叶对折，再折一个小角。”，王别格向我演示完就来检查我折的怎么样。“哎呀。这是吃的，你不要把她当成卡纸折啊！”王别格对我说。我无可奈何，只好重新折了一次。“嗯，这次还不错”听到了她说的话，我大大的松了一口气。看样子，她不会再叫我重新再折一遍了。“接着把粽叶打开，握住下面”王别格一看，说：“做的还不错，现在要放馅儿了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半个枣，最后放一勺米。”王别格说的太快了，我有晕，于是对她说：“你直接告诉我要几勺米、几勺豆、几勺枣就可以了，我自己搭配。”岳阿姨说：“其实这个可以根据自己的口味来搭配。”我：“那我就光加米，不加豆，也不加枣。”王别格说：“不行，就你喜欢那种口馅，别人都不喜欢。谁知道你你包的粽子是哪个呢？”我立刻反驳道：“做个记号不就得了？”由于往下我不能做了，所以那个半成品被送到了岳阿姨那里，叫她帮忙“整整容”，再“缝好皮肤”。

该煮粽子了。阿姨先把粽子倒进“盆地”（小锅）里，又把一盆水倒进“盆地”里，让水没过粽子，使所有的粽子“溺水”，无一幸免（当然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀）。然后，煮上两个小时，再闷上半个小时，粽子就煮好了。

王别格一听说粽子煮好了，便飞也似的跑向餐桌。岳阿姨刚把粽子端上来，她便迫不及待地把一个粽子拨开，把粽子用筷子一分为二，小口小口的品尝完了，对粽子赞不绝口。我被她所逼，原本想“付出无回报”的，但被她硬塞进了大半个粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式来缓解我那可怜肠胃的压力。

这可真是个有喜也有忧的端午节。